Прямой эфир
Рецепты
Рулетный кулич с 4 начинками "Забава"
Ингредиенты
Необычный кулич, который, однако, замечательно выглядит в разрезе и имеет богатый вкус.
Приготовление:
Муку смешать с дрожжами. Теплое молоко сбить с яйцом, маслом, солью, сахаром. Соединить обе массы. Тесто должно быть средней консистенции. Поставить в теплое место на 1 час. Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в прямоугольный пласт, смазать отдельной начинкой и свернуть рулетом. Выложить все 4 рулета в форму торчмя, дать подойти. Смазать яйцом и выпекать 45-50 минут при 180 градусов.Начинки могут быть разные — такие, которые вам нравятся.
У меня:
- запаренный и растертый мак (200 г) с сахаром, лимонной цедрой, 1 яйцом.
- молочный сыр (200 г) растертый с сахаром и вимешанный с цукатами (50 г).
- абрикосовое повидло.
- курага, орехи, сахар.
Приятного аппетита!
Вернуться к началу рецепта "Рулетный кулич с 4 начинками "Забава""
- 2755
- 28 марта 2010, 22:12
- Мне нравится
- В избранное
Masha
Medunya