Кулич с яблочком, изюмом и цукатами, замес в хлебопечке

Кулич с яблочком, изюмом и цукатами, замес в хлебопечке
Ингредиенты
2,5 ч.ложки
500 г.
100 г.
70 г.
11 г.
0,5 ч.ложки
1 шт.
3 шт.
250 мл
100 г.
100 г.
1 шт.
дрожжи
2,5 ч.ложки
мука
500 г.
сахар
100 г.
масло сливочное
70 г.
сахар ванильный
11 г.
соль
0,5 ч.ложки
яйца куриные
1 шт.
желтки яичные
3 шт.
молоко
250 мл
изюм
100 г.
цукаты
100 г.
яблоки
1 шт.

Кулич с яблочком, изюмом и цукатами, замес в хлебопечке

Приготовление
В ведерко от хлебопечки наливаем молоко, предварительно подогрев его (так чтоб пальцу было не горячо), разбиваем одно яйцо и добавляем 3 желтка, засыпаем слой муки, слой яблока (порезать мелкими кубиками), опять мука. Сыпем соль, сахар, масло сливочное (нарезать кусочками). В серединке выкапываем ямку и засыпаем дрожжи. Ставим режим тесто или месим вручную, тесто должно быть не крутым.

После того, как тесто готово, выкладываем его в миску.

Насыпаем изюм и цукаты, перемешиваем ложкой.

Оставляем на минут 5. Затем выкладываем в форму.

И отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Из оставшихсся белком делаем глазурь. Для этого нужно в холодные белки добавить чуточку соли, взбивать миксером пока не получится пена, затем, добавить сахарную пудру и взбивать дальше, должна получиться густая масса, этой массой покрываем наш кулич и посыпаем стружкой. Приятного аппетита.
Кулич с яблочком, изюмом и цукатами, замес в хлебопечке

Вернуться к началу рецепта "Кулич с яблочком, изюмом и цукатами, замес в хлебопечке"

Комментарии (2)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Гарний рецепт! Готувала таку — з яблучком. Яблуко в процесі випікання десь дівається і розчиняється в тісті, але надає пасці особливого смаку
Зайчик такий симпатичний!Хто малював?
І пшениця пророщена дуже гарно дивитиметься на Пасхальному столі.
avatar

Medunya

+
0
Кролика рисовала моя племяшка лет 5 наверное назад. Пророщенная пшеничка очень красиво смотрелась в корзинку с пасочкой и крашенками. И за счет яблочка действительно вкус особенный получается
avatar

julinka05