Кулич "Учительский"

Кулич "Учительский"
Ингредиенты
мука
3-4 стакана
дрожжи
50 г.
молоко
1 стакан
сахар
1 стакан
яйца куриные
3 шт.
масло сливочное
100 г.
соль
сахар ванильный
10 г.
орех мускатный
шафран

Кулич «Учительский»
Почему учительский? Не знаю. По-видимому, не нуждается в особенных финансовых затратах (какая там у учителей зарплата.), а еще не требует много работы (потому что как в известной песне: «вместо того, чтобы куда-то пойти — сидит проверяет тетради» (учительница конечно)) А кулич вкусный

Приготовление:
В теплом молоке растворить сахар, соль, дрожжи. Оставить в теплом месте на 10 минут. Прибавить яйца, растертые с шафраном и мускатным орехом, ванилином. Изюм помыть, обсушить и смешать с мукой. Опару смешать с растопленным маслом и смесью муки. Хорошо вимешать. Сразу же разложить в подготовленные формы на 1/3. Поставить в теплое место на 3 часа. Выпекать 40-50 минут при 180 градусах.
Охлажденный кулич полить шоколадной глазурью.
Кулич «Учительский»
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Кулич "Учительский""

Комментарии (4)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смачна.
avatar

Masha

+
0
Дякую, Маша
avatar

Medunya

+
0
Леся, дякую за рецепт. Пекла по ньому паску, бо не мала часу зовсім. Вдалася гарна і смачна.
avatar

Lyuba

+
0
Дуже приємно, що рецепт сподобався! На здоров*я і веселих свят!
avatar

Medunya