Новогоднее печенье "Витражи"

Новогоднее печенье "Витражи"

Ингредиенты

Ингредиенты

масло сливочное
150 г.
сахар
100 г.
желтки яичные
1 шт.
сахар ванильный
15 г.
соль
3 г.
мука
270 г.
конфеты карамельные

Новогоднее печенье «Витражи»

Я думала, что это печенье трудно готовить — ждала множества подводных камней и кучу неудач с этими витражами. И ошиблась! Печенье готовится на удивление легко и беспроблемно. А потом: пакуете в подарочки или вешаете на елку- ну куча удовольствия!!! Печенье как будто сияет изнутри. Рецепт публикуется впервые.

Приготовление
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.

Добавить желток, соль.

Добавить муку и замесить тесто. Оставить в холодильнике на ночь.
На второй день раскатать тесто толщиной 0,8 см. Формочками вырезать печенье и серединку.

Застелить противень фольгой. Выложить на фольгу печенье и заполнить выемки конфетами. Я делала три варианта: заполняла целыми конфетами, грубо покрошенными и мелкопокришенными, чтобы выбрать лучший вариант.
  Выпекать 6-7 минут при 180 ℃.


Особой разницы при таком времени приготовления для этого печенья не увидела. Где были крошки от леденцов — там вышел тонкий витраж. Где были целые конфеты — толстый. Соответственно и прозрачность витража была разной.
Новорічне печиво «Вітражі»
Приятног оаппетита и веселых и интересных праздников!

Вернуться к началу рецепта "Новогоднее печенье "Витражи""

Комментарии (15)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Новорічні вітражі
Сяють, як заграви!
Ти одне мені сажи:
Леся, як у тебе справи?
avatar

KraLova

+
+1
Оля, такі прикольні віршики! Вмієш піднімати настрій!
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю! Погода ні к чорту, треба ж якось рятуватися)))
avatar

KraLova

+
0
«Спасєніє утопаючих-справа рук самих утопаючих» Раз погода прекепська — розважаймося самі !
avatar

Medunya

+
0
О це так «Вітражі»

Можно сказати їстівні новорічні іграшки.
avatar

Oksanywka

+
0
Так точно!
avatar

Medunya

+
+2
дуже дякую за рецепт, робили це печиво всією сім"єю, дітки були в захваті і коли все вийшло прикрасили ялиночку і цими печеньками. ось як в нас вийшло це печиво <img src=«img.cookorama.net/uploads/images/00/10/85/2012/01/07/ec12c4.jpg» alt="" width=«500» height=«667» />
avatar

eljka

+
0
Печиво вийшло просто чудовим! Спасибі за фотографію — дуже гарно!
avatar

Medunya

+
0
супер!
avatar

stfalcon

+
0
avatar

Medunya

+
0
Дуже, дуже, дуже гарно! Цікаво-яскраво і так святково!
avatar

Dama

+
0
Дяки!
avatar

Medunya

+
0
avatar

NastyaKorsey

+
0
avatar

NastyaKorsey

+
0
З прийдешнім Новим Роком!!! Давно вже хотіла такі печенька зробити
avatar

mikroba