Жюльен в кабачках

Жюльен в кабачках
Ингредиенты
кабачки
2-3 шт.
шампиньоны
4-5 шт.
лук репчатый
1 шт.
филе куриное
200 г.
мука
20 г.
крем
100 г.
сыр твердый
50 г.
соус соевый
орех мускатный
соль
масло растительное
травы прованские
перец черный молотый

Жюльен в кабачках
Предлагаю в сезон кабачков приготовить жюльен в кабачковых лодочках. Блюдо сытное и вкусное как в горячем так и в холодном виде.

Приготовление:
Кабачки разрезать пополам, вырезать середину и затем нарезать её кубиками.


Лодочки внутри натереть чёрным перцем и сбрызнуть соевым соусом.


Куриное филе нарезать маленькими кубиками, обжарить на растительном масле, добавить муку, затем сливки, посолить и поперчить.


Нарезать шампиньоны и лук, добавить к ним нарезанную мякоть кабачков, обжарить на растительном масле.


Добавить обжаренное куриное филе к овощной массе, посыпать мускатным орехом.


Начинку выложить в подготовленные лодочки. Посыпать натёртым твёрдым сыром и прованскими травами.
Запекать в духовке при 200 градусах 15-20 минут.

Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Жюльен в кабачках"

Комментарии (10)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
гарно! проте я б саму начинку повиїдала щось мені не смакує отак сам кабачок
avatar

Vizajust

+
0
Не, ну это понятно что начинка вкуснее Ну всё вместе очень гармонично получается Мы правда кабачки любим
avatar

lakshmi

+
+1
Супер идея! стоит попробовать!
avatar

ideaForLife

+
0
На здоровье!
avatar

lakshmi

+
0
Вкуснота какая! Буду тоже так делать!
avatar

deJulie

+
0
На здоровье!
avatar

lakshmi

+
+1
Какие «лодочки» аппетитные! А начинка царская прям!
Ликочка, очередное большое спасибо за рецепт!
avatar

Rodira

+
0
Ирочка, на здоровье дорогая! У меня есть ещё один очень удачный вариант, постараюсь выложить побыстрее
avatar

lakshmi

+
0
Сижу. Жду...
avatar

Rodira

+
0
Ирочка, прости… я забыла Сегодня увидела что обещала и сразу разместила , буду рада если тебе пригодится cookorama.net/ru/blog/myasnye-vtorye-blyuda/kabachki-farshirovannye-kuricej-s-ovoschami.html#
avatar

lakshmi