Жюльєн в кабачках

Жюльєн в кабачках
Інгредієнти
кабачки
2-3 шт.
печериці
4-5 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
філе куряче
200 г.
борошно
20 г.
крем
100 г.
сир твердий
50 г.
соус соєвий
горіх мускатний
сіль
олія
трави прованські
перець чорний мелений

Жюльєн в кабачках
Пропоную в сезон кабачків приготувати жюльен в кабачкових човниках. Страва ситна і смачна як в гарячому так і в холодному вигляді.

Приготування:
Кабачки розрізати навпіл, вирізати середину і потім нарізати її кубиками.


Човники всередині натерти чорним перцем і збризнути соєвим соусом.


Куряче філе нарізати маленькими кубиками, обсмажити на олії, додати борошно, потім вершки, посолити і поперчити.


Нарізати печериці та цибулю, додати до них нарізану м'якоть кабачків, обсмажити на олії.


Додати обсмажене куряче філе до овочевої масі, посипати мускатним горіхом.


Начинку викласти в підготовлені човники. Посипати натертим твердим сиром і прованськими травами.
Запікати в духовці при 200 градусах 15-20 хвилин.

Приємного апетиту!!!

Повернутись на початок рецепту "Жюльєн в кабачках"

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
гарно! проте я б саму начинку повиїдала щось мені не смакує отак сам кабачок
avatar

Vizajust

+
0
Не, ну это понятно что начинка вкуснее Ну всё вместе очень гармонично получается Мы правда кабачки любим
avatar

lakshmi

+
+1
Супер идея! стоит попробовать!
avatar

ideaForLife

+
0
На здоровье!
avatar

lakshmi

+
0
Вкуснота какая! Буду тоже так делать!
avatar

deJulie

+
0
На здоровье!
avatar

lakshmi

+
+1
Какие «лодочки» аппетитные! А начинка царская прям!
Ликочка, очередное большое спасибо за рецепт!
avatar

Rodira

+
0
Ирочка, на здоровье дорогая! У меня есть ещё один очень удачный вариант, постараюсь выложить побыстрее
avatar

lakshmi

+
0
Сижу. Жду...
avatar

Rodira

+
0
Ирочка, прости… я забыла Сегодня увидела что обещала и сразу разместила , буду рада если тебе пригодится cookorama.net/ru/blog/myasnye-vtorye-blyuda/kabachki-farshirovannye-kuricej-s-ovoschami.html#
avatar

lakshmi