Прямой эфир
Рецепты
Запеканка из картофельного пюре и мяса
Ингредиенты
Приготовление:
Картофель сварить и сделать пюре, без масла и молока. Дать немного остыть.
Добавить яйца, специи и зелень, хорошо вымешать.
Мясо порезать на кусочки, обжарить на растительном масле до не полной готовности.
Добавить измельченные лук и морковь, готовить до полной готовности, приправить солью и перцем. Остудить.
Форму смазать маслом.
Выложить половину пюре, разровнять.
Выложить овощно-мясную смесь, разровнять.
Выложить остальное пюре, разровнять и смазать верх сметаной.
Посыпать измельченным сыром.
Запекать в духовке до зарумяниванни сыра, примерно 20 — 30 мин, при 180 — 200 гр.
Желаю всем приятного аппетита: -*
Очень вкусная запеканка, правда немного плохо вынимается из формы. Возможно нужно запекать в разъемной форме.
К сожалению забыла сделать фото в разрезе: (, а она так аппетитно выглядела
Вернуться к началу рецепта "Запеканка из картофельного пюре и мяса"
ilona
Masha
Dama
Скажу так, кусок не розсипається, але так щоб стояв одним куском то ні, до того ж запіканка подається гарячою, холодною тримається купи
Masha
Запіканки — обожнюю, але готую рідко.
Сподобалось, що м'ясо кусочками (з фаршом легче, але не так цікаво… кусочки — цікавіше, от і цікаво...)
А роз'ємна форма — це потрібна штука.
Dama
Masha
Medunya
juliasha
Masha
Olya-YuraKrilyuk