Рецепты

Постный апельсиновый кекс

Переводы рецепта

oksana_sadova (oksana) Написать письмо

Рейтинг

+3132.00

Рецепты пользователя (413)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

сок апельсина	160 мл
цукор	120 г.
олія	70 г.
сахар ванильный	1 ч.ложка
розпушувач для тіста	2 ч.ложки
борошно пшеничне	360 г.
крупа манная	1 ст.ложка
уксус винный	1 ст.ложка

Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

сок апельсина	160 мл
цукор	120 г.
олія	70 г.
сахар ванильный	1 ч.ложка
розпушувач для тіста	2 ч.ложки
борошно пшеничне	360 г.
крупа манная	1 ст.ложка
уксус винный	1 ст.ложка

Приготовление

С апельсинов нужно выжать сок любым удобным вам способом. Прежде всего смешаем все жидкие ингредиенты: масло, уксус, апельсиновый сок.
Я использовала вот такой уксус
Постный апельсиновый кекс

Также добавляем сахар и хорошо перемешиваем все ингредиенты, нам нужно, чтобы сахар полностью растворился. В другую миску выкладываем просеянную муку, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Хорошо размешиваем все ингредиенты. Перемешиваем жидкие и сухие ингредиенты.
Замешиваем тесто, оно по консистенции должно быть немного гуще, чем на оладьи. Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем манкой, это нужно для того, чтобы кекс не прилип к стенкам формы в процессе выпечки. Выкладываем тесто в форму

и отправляем кекс в духовку, разогретую до 175 градусов ℃ на 40 минут.
Готовый кекс достаем из духовки и даем ему остыть в форме. Затем вынимаем кекс из формы и подаем к чаю, украсив сахарной пудрой. Приятного аппетита!