Рецепти

Пісний апельсиновий кекс

Переклади рецепту

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

сік апельсина	160 мл
цукор	120 г.
олія	70 г.
цукор ванільний	1 ч.ложка
розпушувач для тіста	2 ч.ложки
борошно пшеничне	360 г.
крупа манна	1 ст.ложка
оцет винний	1 ст.ложка

Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

сік апельсина	160 мл
цукор	120 г.
олія	70 г.
цукор ванільний	1 ч.ложка
розпушувач для тіста	2 ч.ложки
борошно пшеничне	360 г.
крупа манна	1 ст.ложка
оцет винний	1 ст.ложка

Приготування

З апельсинів потрібно вичавити сік будь-яким зручним вам способом. Перш за все змішаємо все рідкі інгредієнти: олію, оцет, апельсиновий сік.
Я використовувала от такий оцет
Пісний апельсиновий кекс

Також додамо цукор і добре перемішуємо всі інгредієнти, нам потрібно, щоб цукор повністю розчинився. В іншу миску викладаємо просіяне борошно, сіль, ванільний цукор і розпушувач. Добре розмішуємо всі інгредієнти. Перемішуємо рідкі і сухі інгредієнти.
Замішуємо тісто, воно по консистенції має бути трохи густіше, ніж на оладки.Форму для випічки змащуємо олією і посипаємо манкою, це потрібно для того, щоб кекс не прилип до стінок форми в процесі випічки. Викладаємо тісто у форму

і відправляємо кекс в духовку, розігріту до 175 градусів С на 40 хвилин.
Готовий кекс дістаємо з духовки і даємо йому охолонути в формі. Потім виймаємо кекс з форми і подаємо до чаю, прикрасивши цукровою пудрою. Смачного!