Вишневый квас

Вишневый квас

Бульоны, консоме, ланспик, деми-глясс и глясс

Бульоны, консоме, ланспик, деми-глясс и глясс.

С кем мы делимся кулинарными рецептами? С друзьями, приятелями, знакомыми, сослуживцами… с людьми просто приятными и приятными во всех отношениях. Вряд ли рецепт своего любимого салата или секрет «бабушкиного» борща мы будем пересказывать неприятному нам человеку. А просить записать «секретный» рецепт картошки в мундире? Мне кажется, здравого смысла хватает не учить намазывать масло на кусок хлеба. Тогда возникает вопрос – откуда и как появляются в кулинарных сообществах рецепты блюд, приготовленных неправильно, с нарушениями основ технологии или просто небрежно? Неумением отличить плохое от хорошего?


( )

Форшмак

Форшмак

Каталог рецептов

Каталог рецептовМы долго-долго строили и наконец построили! Но почти.
Совсем скоро на Кукораме заработает «Каталог рецептов» с помощью которого любой пользователь сможет быстро и удобно найти интересный ему рецепт. И тут нам не обойтись без Вашей помощи: какие параметры сортировки вы хотели бы видеть и какая структура каталога будет для вас наиболее удобной и емкой?
Мы составили рабочую структуру каталога и хотим услышать ваше мнение по этому вопросу. На обсуждение выносится три главных параметра сортировки: категория блюда, скорость приготовления и скорость приготовления.
Высказывайте свои пожелания и идеи — вместе мы сделаем Кукораму самым лучшим кулинарным ресурсом в Интернете!


( )