Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком

Ингредиенты

50 г.
300-400 г.
5 ст.ложек
0,5 ч.ложки
0,5 ст.ложки
2 шт.
0,75 стакана
чеснок (зубки)
2-3 шт.

Ингредиенты

дрожжи сухие
50 г.
мука
300-400 г.
масло растительное
5 ст.ложек
соль
0,5 ч.ложки
сахар
0,5 ст.ложки
яйца куриные
2 шт.
молоко
0,75 стакана
чеснок (зубки)
2-3 шт.

Пампушки с чесноком

Приготовление
Сначала смешаем дрожжи с подогретым молоком и сахаром, дадим постоять минут 15. Добавляем к дрожжам 1 яйцо, 2 ст.л. растительного масла, соль и муку. Тщательно замесить тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Сделайте из теста шар и оставьте его подойти в теплом месте на 1 час.

Противень застелить пергаментом для выпечки и смазать его растительным маслом. Отрываем от теста небольшие кусочки, скатываем их в шарики и укладываем на противень близко друг к другу.

Смазать шарики взбитым яйцом и оставить еще подходить на 20-30 минут.

Выпекать при температуре 200 градусов около 30 минут.
Пока пекутся пампушки, приготовим соус. Для этого измельчить чеснок в чеснокодавилке, добавить 3 ст.л. растительного масла и пару щепоток соли, хорошо перемешать.
Готовые пампушки еще горячими смажьте чесночным соусом.
Пампушки с чесноком

Вернуться к началу рецепта "Пампушки с чесноком"

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Супер!
avatar

OLYA-V

+
0
Какие они румяные получились!
avatar

Albinka

+
0
Дуже люблю пампушки з часничком.
avatar

Masha

+
0
avatar

ilona

+
0
Величезна подяка за рецепт!!! Вийшли чудові, хоч я й зовсім не вмію поводитися з тістом (воно весь час прилипає, я лякаюся і кидаю його)
avatar

fioletove_porosyatko

+
0
гарні пампушки, завтра пекти збираюсь!
avatar

OlgaSuper