Рецепты

Букетик из пельмешек

Переводы рецепта

julinka05 (Юля) Написать письмо

Рейтинг

+430.00

Рецепты пользователя (47)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для пароварки

Ингредиенты

Тесто:
яйца куриные	3 шт.
мука
вода	125 г.
соль

Начинка:
фарш мясной	400 г.
соль
перец черный молотый
зелень
вода	2 ч.ложки

Букетик из пельмешек

Приготовление

Тесто должно быть крутым, но не резиновым.
Замесив тесто необходимо раскатать тесто в тоненький блин и его порезать на такие части: ширина полосы должна быть от 8 до 10 см, а длина полосы от 12 см, смотря какую розу вы хотите.

На полосочки посередине положить фарш, сложив по длине полоски залепить края.

Из полученной полосочки скрутить улитку, получается розочка.

В остатки от теста я добавила укропчик и петрушечку, перемесила и слепила лепесточки (внутри фарш). Отправляем нашу красоту в пароварку на минут 25. Выкладываем на тарелочку, поливаем соевым соусом и наслаждаемся.

Вернуться к началу рецепта "Букетик из пельмешек"