Склад:

• 1 великий пучок шпинату (вимити і просушити)
• 2 цибулини
• 2 плавлені сирки
• 1 яйце
• 2 зубки часнику
• 3 картоплини
• 3 столові ложки кукурудзяного борошна
• 1 столова ложка пшеничного борошна
• морська сіль, чорний мелений перець за смаком
• масло для смаження

Опис:
Цибулю (1) нарізати кубиками і обсмажити до золотистого кольору і м'якості, додати дрібно нарізаний шпинат, посолити і поперчити, обсмажувати до зменшення об'єму шпинату. У пательню додати натертий сир і добре перемішати, щоб сир розм'якшився.
Висипати в миску, додати натерту картоплю, натерту цибулинку, натертий часник, яйце, борошно, сіль і перець. Усе добре перемішати, смажити викладаючи мокрою ложкою на пательню.
Після обсмажування викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.

З цим рецептом відкрила спосіб як нагодувати чадо супер корисним шпинатом.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Млинці з шпинатом"