Блоґ «Випічка»

Про блоґ

Рецепти випічки, випічка з листкового тіста, домашня випічка, випічка з пісочного тіста, солодка випічка, рулети, печиво, вафлі, пряники, млинці, торти, хліб, рецепти домашнього хліба, булочки, пироги.

Пухкенькі сирно-кокосові млинці

Пухкенькі сирно-кокосові млинці
Склад:

молоко 400 мл
сир 100 г
яйця 2-3 шт
цукор 4 столові ложки
кокосова стружка 100 г
сіль за смаком
ванільний цукор 1 пакетик
сода 0,5 чайної ложки
борошно скільке візьме

Опис:

Сир з цукром збити міксером.
Додати усі інші інгредієнти окрім борошна і кокосової стружки, знову гарненько збити.
Додати стружку і по трохи підсипати борошно, перемішуючи ложкою, тісто не дуже рідке.
Пательню добре нагріти.
Млинці смажити на соняшниковій олії, до золотої кірочки з обох сторін.

Готові млинці я зберігаю в контейнері або накривши пакетом, тоді вони завжди м'які.
Подавати з вашим улюбленим варенням або згущеним молоком.
Виходять смачні і пухкенькі млинці, в рулетик вони не скручуються.
Усім приємного апетиту!!!

Повернутись на початок рецепту "Пухкенькі сирно-кокосові млинці"