Прямий ефір
Рецепти
Весняний овочевий салат зі свіжими шампіньйонами
Інгредієнти
Мені сподобався салат! Свіжі шампіньйони, тільки молоденькі, біленькі, з оливковою олією і смачними ранніми весняними овочами — до шашлику ідеально підійде такий салат, просто впевнена в цьому!
Приготування
Молоді і свіжі шампіньйони помити, відразу ж обсушити рушником і нарізати тонкими пластинками. Редиску і огірок також порізати тонкими півкільцями, моркву — дрібною соломкою, цибулю подрібнити. Усі овочі треба різати, ні в якому разі не терти на тертці, оскільки вони пустять багато соку.
Скласти усі овочі, обережно змішати їх. Заправку окремо можна не готувати, а прямо узяти і по черзі видавити в салат приблизно 1 столову ложку лимонного соку, потім додати оливкову олію, посолити і поперчити. Ще раз добре змішати овочі розкласти салат порційно і подати до столу.
Смачного і веселих травневих свят!
Повернутись на початок рецепту "Весняний овочевий салат зі свіжими шампіньйонами"
Lyuba
Medunya
Для меня весна-это не только тепло, первое солнце и долгожданные весны, а ещё и гастрономическое удовольствие от первых овощей, лёгких салатов
Al_raune
Lyuba
отлично, для свежего овощного салата, по-моему, подходят просто идеально.
Al_raune
Lyuba
Al_raune
Lyuba