Прямой эфир
Рецепты
Весенний овощной салат со свежими шампиньонами
Ингредиенты
Мне понравился салат! Свежие шампиньоны, только молоденькие, беленькие, с оливковым маслом и вкусными ранними весенними овощами — к шашлыку идеально подойдёт такой салат, просто уверенна в этом!
Приготовление
Молодые и свежие шампиньоны помыть, сразу же обсушить полотенцем и нарезать тонкими пластинками. Редиску и огурец также порезать тонкими полукольцами, морковь — мелкой соломкой, лук измельчить. Все овощи нужно резать, ни в коем случае не тереть на тёрке, так как они пустят много сока.
Сложить все овощи, аккуратно смешать их. Заправку отдельно можно не готовить, а прямо взять и поочерёдно выдавить в салат примерно 1 столовую ложку лимонного сока, затем добавить оливковое масло, посолить и поперчить. Ещё раз хорошо смешать овощи, разложить салат порционно и подать к столу.
Приятного аппетита и весёлых майских праздников!
Вернуться к началу рецепта "Весенний овощной салат со свежими шампиньонами"
- 2686
- 07 мая 2010, 20:27
- Мне нравится
- В избранное
Lyuba
Medunya
Для меня весна-это не только тепло, первое солнце и долгожданные весны, а ещё и гастрономическое удовольствие от первых овощей, лёгких салатов
Al_raune
Lyuba
отлично, для свежего овощного салата, по-моему, подходят просто идеально.
Al_raune
Lyuba
Al_raune
Lyuba