Весняний салат з черемші

Весняний салат з черемші
Інгредієнти
1 пучок
яйця курячі (варені)
1 шт.
3-4 шт.
1 ст.ложка
Розраховано на 1 порція
черемша
1 пучок
яйця курячі (варені)
1 шт.
яйця перепелині (варені)
3-4 шт.
майонез
1 ст.ложка
сіль
перець чорний мелений

Розумію, що такий салат напевне багато хто робив, але я маю свій варіант його подачі — в «короні» з перепелиних яєчок.
Отож, все просто.
Весняний салат з черемші

Приготування:
Черемшу промити, перебрати, відрізати зайві стовбурці. М'яке листячко дрібно покришити, додати нарізане невеличкими шматочками яйце та майонез. Посолити, поперчити і вимішати.

Перепелині яйка ріжемо навпіл та за допомогою кулінарного кільця будуємо конструкцію виставляємо колом половинки яєчок, в середину викладаємо салат. Декоруємо яєчним жовтком і листочками черемші та насолоджуємось вітамінним пікантним смаком першого весняного салату в цьому сезоні)

Повернутись на початок рецепту "Весняний салат з черемші"

Коментарі (14)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
який по-весняному сонячний салатик!
avatar

wetlyanka

+
0
Надя, так красиво! вже продається черемша? на якому базарі ти купувала?
avatar

Vizajust

+
0
на привокзальному. І на стрийському бачила. По 2-3 грн
avatar

Kosholka

+
0
о треба на стрийський сходити ы купити))) обожнюю той салатик))))
avatar

Vizajust

+
0
ще на початку Зеленої на асвальті бабульки продають. і на Винниківському вже є
avatar

Kosholka

+
0
О на зеленій мені просто супер, на днях піду, бо з дитиноою гуляю по парках і далі не іду!!! дякую
avatar

Vizajust

+
0
Ура, уже є черемша! Чудовий красивий салат! Як я люблю ці весняні салати зі справжньою, а не хімічною зеленню. Потім вони уже так не смакують, а от перші запам«ятовуються на увесь наступний рік!
avatar

Medunya

+
0
Згідна на всі 100% — є ще таке ж відчуття від першої редиски і молодої цибульки…
avatar

Kosholka

+
0
avatar

Glaros

+
0
згідна, було смачно
avatar

Kosholka

+
0
Левурду краще ошпарити в гарячому маринаді (вода, оцет, цукор та сіль).
Тоді салатик стане ще смачнішим.
А ще можна з неї і таке витворити.
avatar

Kagor

+
0
зізнаюсь — роблю такий салат вперше, а щодо ошпарити… а вона потім не стане м'якою і такою, ячк «жаба» — лизявою?
avatar

Kosholka

+
0
Ні, вийде саме те
avatar

Kagor

+
0
хороший салат і чудова подача!
avatar

Dzyga