Ароматні кексики з чудовим смаком і до того ж — дуже швидко готувати. Виходять завжди!
Продукти на 10 кексиків:

• 2 яйця,
• 4 ст.л. сметани,
• 4 ст.л гарбузового пюре,
• 8 ст.л борошна,
• 2 ст.л. апельсинового соку,
• 6 ст.л олії,
• 4 ст.л. родзинок,
• 5 ст.л. цукру,
• 2 ч.л. апельсинової цедри,
• 2\3 ч.л. соди.

ПРИГОТУВАННЯ:

Невелику скибку гарбуза порізати на кубики, залити невеликою кількістю води і зварити у мікрохвильовій печі при потужності 800 протягом 5 хвилин. Воду злити. Зробити пюре з гарбуза.
Розтерти гарбузове пюре, сметану, цукор, яйця.

Додати борошно, соду, апельсиновий сік і цедру, родзинки. Гарно розмішати.

Розкласти у формочки:

Випікати по 4-5 штук (скільки поміститься у мікрохвильовку) 5 хвилин при потужності 800:



Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Гарбузово-помаранчеві кекси"