Склад:

• курка ~1,5 кг
• яблука 3-5 скільки полюбляєте
• часник
• соєвий соус
• паприка суха
• чорний перець
• рослинна олія
• сіль
• зелень (петрушка, листя салату)

Опис:
Курку вимийте, розріжте уздовж грудки. Покладіть на дошку спинкою вгору і відбийте плоскою стороною молотка. Змішайте дрібно різаний часник, паприку, чорний перець, соєвий соус і сіль. Обмажте курку з усіх боків цією сумішшю. Змастіть деко маслом, викладете на нього курку спинкою вгору, накрийте відповідною по діаметру тарілкою і поставте на неї вантаж. Поставте деко на нижній рівень в духовку (180 градусів) на 30 хвилин потім зніміть тарілку і поставте деко на верхній рівень, щоб курка підрум'янилася.

Окремо запечіть яблука до м'якості, викладіть тарілку листям салату, згори покладіть курку, прикрасьте печеними яблуками і петрушкою.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Курка з яблуками"