

Состав:
тесто:
- 200 г масла
- 150 г сахара
- 1 яйцо
- 2,5 стаканы муки
- 2 столовые ложки какао
- 1 чайную ложку соды погасить уксусом
сыр:
- 200 г сахара
- 700 г творога
- 1 стакан сметаны
- 3 яйца
- 3 столовых ложки крахмала с хохолком
- ванильный сахар
Описание:
Масло сбить с сахаром. Прибавить яйцо, муку, соду, какао и замесить тесто.
Положить на холод на 30 минут.
Творог перемолоть, добавить сахар и ванильный сахар, сметану, яйца и крахмал. Хорошо вимешать.
Тесто разделить на меньшую и большую часть. Большую выложить в смазанную форму, разровнять по дну формы и сделать бортики. Выложите на тесто творог. Меньшую часть теста порвать на кусочки и выложить сверху на творог. Выпекать при 180 градусах 1 час.
Вернуться к началу рецепта "Сырник Жираф"
Комментарии (0)
RSS свернуть / развернуть