Торт-желе для улюбленої донечки

Хочу запропонувати Вам желе, робила спеціально для дочки.
Задумала зробити щось незвичайне, легеньке, і звичайно, з фруктами.

Приготування:

А діло було так. Усе почалося із зовнішнього вигляду, хотілося щось схожого на вишневий пиріг в рекламі Duru. Для цього вимагалася певна форма. Ось і пішла я по шафках вміст вивчати, знайшла упаковку з під печива, чи щось подібне (вже не пам'ятаю), у якої нижня частина трохи більша верхньої. Вона цілком підійшла.
Тепер у форму, яка менша, залила желе, у мене домашній сік із смородини, поклала фрукти (банан, полуниця, яблуко), желатин додавала по інструкції на упаковці. У більшу форму налила трохи сметанного желе з ваніллю і цукром.


Поставила в холодильник застигати. Потім фруктове желе потрібно перекласти до сметанного. Для цього опустила форму з фруктовим желе в гарячу воду (температура — скільки руки витримають) секунд на 5-10.
Вийняти з води, накрити формою із сметанним желе,

і швидко перевернути. Отримуємо таку красу.

Потім робимо ще одну частину сметанного желе і заливаємо ним форму з шаром сметани і фруктового желе.

Ставимо в холодильник застигати. Після застигання повторюємо операцію з гарячою водою.
Виймаємо форму з води накриваємо тарілкою і різко перевертаємо. На тарілці виявляється цілий торт-желе.

Нарізаємо шматочками і отримуємо красу страшної сили: D, і не меншої сили смаку: D

Повернутись на початок рецепту "Торт-желе для улюбленої донечки"