"Селянський сніданок"

Приготування

Відрізаємо шмат батона, змащуємо його олією з травами і часником з усіх боків, обсмажуємо на сковороді гриль, відкладаємо на тарілку. Далі на звичайній сковороді обсмажуємо дрібними прямокутними пластинами картоплю, цибулю, перець, ковбасу кубиками, дрібно рубаний часник, коли цибуля підрум'яниться додати помідор через тертку, посолити, два яйця збити з сиром фетакса, залити цією сумішшю наш сніданок в сковороді, відразу накрити кришкою, зробити малий вогонь, через 2 хвилини посипати сиром через тертку, зеленню петрушки, накрити кришкою і вимкнути вогонь.

Подаємо з салатом: Квашена капуста, цибуля, горошок, огірок, цибуля зелена, олія.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту ""Селянський сніданок""