Тістечка двокольорові до сніданку

Смачний сніданок! Ідеально підходить до кави. Також поласують і діти. Сир, какао та фрукти і тонкий прошарок крихкого ніжного тіста зарядять вас енергією на весь час до обідньої перерви. Тістечка не надто солодкі, тому для любителів поласувати раджу додати трохи більше цукру.

В просіяне борошно додайте яйце, вершкове масло, цукор та ваніліний цукор. Швиденько замісіть тісто. Краще це зробити в кухонному роботі. Тісто загорнути в плівку. Залишити в холодильнику на 30 — 60 хв.
Поки охолоджується тісто, приготуйте сирний крем.
Збийте яйця з цукром та ванільним цукром. Додайте сир ( бажано протерти через сито), сливки та ванільний пудінг. Добре перемішайте до однорідної консістенції.
Розділіть сирний крем на дві рівні частини. В одну додайте какао. В другу частину додайте шоколадні краплі.

Прямокутну форму для випічки розміром 25 * 35 см натріть вершковим маслом та посипте панірувальними сухарями.
Розкачайте тісто за розміром форми. Вкладіть в форму.
Викладіть темне тісто.
Випікайте 15 — 20 хв. при температурі 180 градусів. Сирний крем повинен ледь схопитись. Дістаньте з духовки, залиште на 30 хв. Потім викладіть обережно світлий крем. Розрівняйте і випікайте ще 25 — 30 хв до готовності.
Готовий охолоджений пиріг полийте розтопленим шоколадом та наріжте на шматочки.
Прикрасьте свіжими ягодами.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Тістечка двокольорові до сніданку"