Інгредієнти | |
курка |
1 шт. |
Тісто: | |
борошно пшеничне |
3 склянки |
борошно цільнозернове |
0,5 склянки |
дріжджі сухі |
2,5 ч.ложки |
вода |
1,5 склянки |
сіль |
|
олія |
2 ч.ложки |
цукор |
1 ч.ложка |
Соус білий: | |
майонез |
2 ст.ложки |
сметана |
2 ст.ложки |
трави прованські |
0,5 ч.ложки |
коріандр мелений |
0,5 ч.ложки |
гірчиця |
1 ч.ложка |
часник (зубки) |
2 шт. |
сіль |
|
перець чорний мелений |
|
паприка мелена |
|
Начинка: | |
цибуля ріпчаста |
1 шт. |
перець болгарський |
1 шт. |
печериці |
3 шт. |
грудинка свинна |
70 г. |
ковбаски мисливські |
1 шт. |
часник (зубки) |
2 шт. |
корінь петрушки |
|
капуста квашена |
0,5 склянки |
Scratch
zelotypus
помню, как-то мать по похожему рецепту баранью ногу делала — обалденно!
Scratch