Заправка для салатки

Інгредієнти

Інгредієнти

олія
3 ст.ложки
вода
3 ст.ложки
сік лимона
1 ст.ложка
базилік
сіль
перець чорний мелений

Якщо ви будь яку овочеву (і не лише з овочів) салатку поллєте не просто олією, а візьмете і гарненько розмішаєте у склянці 3 столові ложки олії, 3 столові ложки води, столову ложку цитринового соку (або в інших кількостях 3:3:1), досиплете туди базиліку/улюблених травок-спецій, сіль, свіжо мелений перець або перці, а може, ще й трошечки зерен сезаму, білого і чорного, і поллєте свою салатку цією сумішшю — вона значно більше потішить ваші смакові рецептори

Повернутись на початок рецепту "Заправка для салатки"

Коментарі (7)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
взагалі до салатів завжди доречно додати декілька крапель лимонного оску) я думаю таку заправку варто використовувати для більш «легких» салатів, а не для олів'є і тому подібне.
avatar

Scratch

+
0
безумовно, про олів"є тут мова не йде, це заправка не для «майонезних» варіантів
avatar

Lana

+
0
ну це я поняв))) я літом такими варіантами бавився — снідав легкими салатами — зелень і овочі. от тоді і експерементував з оліями і соком лимону, бо поступово жувати одні помідори з петрушкою набридало)))))
avatar

Scratch

+
0
я вперше це спробувала у такому салаті:
власне, листя салату
пармська шинка
авокадо
сушені помідори в олії
фета
це такаааааааа смакотища — я сушені помідори тоді вперше куштувала. Дорога, зараза, салатка (за рахунок тих самих помідорів) але за вуха не відтягти. Тому ця поливка підходить не лише для овочевих
avatar

Lana

+
0
Цікаво! Треба спробувати
avatar

Dana

+
0
мені раніше було страшенно ліньки, але тепер щоразу роблю таку штуку і салатка отримує геть інший смак, наьагато вишуканіший
avatar

Lana

+
0
А якщо салат м«ясний то можна ще додавати півзубчика часнику.Такі заправки до салату дуже популярні у наших місцевих кафе у Львові.
avatar

prostoKsjy