Прямий ефір
Рецепти
Борщова заправка
Інгредієнти
Уже третій рік готую восени таку заправу до борщу. Вона дуже стає у нагоді коли потрібно швидко зготувати борщ, а чистити, терти і тушити буряк, моркву і інше немає часу.
Приготування
Поклав у каструлю картоплю і капусту, коли майже зваритися додав заправки і смачний борщик готовий
Але скажу чесно, мені він так смакує і плюс економія часу, що я майже завжди готую борщ з цієї заправки… порції нам вистачає на рік. Чоловікові ця заправка смакує навіть як салат
Моркву і буряк потерти на грубій терці, цибулю порізати чвертькружельцями, перець розрізати на чотира частини а потім смужками. Все перемішати, додати сіль, цукор, оцет, олію, томатну пасту і варити 40 хв. з моменту закипання. Набрати в банки і стерелізувати 10 хв. Виходить 10-11 банок 0,5 л.
- 10547
- 09 жовтня 2014, 19:30
- Мені подобається
- В обране
Medunya
SaBaRa
3 кг
перець чорний мелений
1,5 кг
морква так, так, ццікаво було б дати попробувати тому хто писав цей рецепт, і подивитися на вираз його обличчя
VolodimirPekach
SaBaRa
go_1516520701
go_1516520701