Сирний пудинг з ягодами

Сирний пудинг з ягодами
  • Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

Інгредієнти

сир кисломолочний
500 г.
молоко
300 мл
яйця
4 шт.
цукор
100-125 г.
крохмаль кукурудзяний
30 г.
ванільний цукор
ягоди заморожені або свіжі
до 300 г.

Один із варіантів легкого домашнього сирного пудинку. За смаком трохи нагадує молозиво.

Сир пробити блендером. Змішати з жовтками, цукром, ванільним цукром, молоком, крохмалем. Білки збити з дрібкою солі до м'яких піків. Акуратно змішати сир з білками. Перелити тісто в змащені вершковим маслом форму. Зверху посипати ягодами.

На дно духовки покласти деко з гарячою водой.Випікати при температурі 180-200 близько 40-50 хвилин. Охолодити до кімнатної температури в вимкненому духовці.

Повернутись на початок рецепту "Сирний пудинг з ягодами"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Настя, він такий гіжний, наче хмаринка
avatar

Medunya

+
0
так! дуже-дуже! легкий і якщо менше цукру покласти ( грам 75) геть несолодкий і практично дієтичнй
avatar

Dzyga