Творожна запіканка

Творожна запіканка

Інгредієнти

Інгредієнти

сир кисломолочний
500 г.
яйця курячі
1 шт.
крупа манна
100 г.
цукор
110 г.
масло вершкове
50 г.
молоко
50 г.
цукор ванільний
10 г.

Довго шукала рецепт не дуже солодкої творожної запіканки, яка б нагадувала ту, що давали нам у дитячому садку.
Перепробувала багато рецептів та ця найбільше смакує моїм рідним та друзям.

Приготування:
Беремо свіжий домашній творог (роблю із коров«ячого або козячого молока), якщо є час то можна перетерти його через сито, тоді запіканка буде більш повітряна.
У домашній сир додаємо яйце, цукор, манку, масло кімнатної температури та молоко (коров»яче, козяче, кобиляче) і вимішуємо лопаткою.
Готову суміш викладаємо у змащену форму та залишаємо на 30-40 хв.
Випікаємо у духовці 30-40 хв при 180 град (готовність перевіряємо зубочисткою).
У мультиварці запіканка готується 45-55 хв.
Творожна запіканка
Смачного. Сподіваюсь він вам сподобається

Повернутись на початок рецепту "Творожна запіканка"

Коментарі (13)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
такая высокая! класс! обожаю творожные запеканки!!!
avatar

Tetianka

+
0
Запіканка із сиру -така смачна і корисна Мені ще особливо сподобалось«додаємо кобиляче молоко „
avatar

Medunya

+
0
У пошуках корисного молока різне купували. То ж була можливість поекспериментувати.
Жаль не пробували молока від буйволиці
avatar

Babusja

+
0
И как оно???
avatar

Candy

+
0
За буйволиним молоком потрібно їхати на Закарпаття
avatar

Babusja

+
0
Это вкусно и полезно, с вареньецем или медом...))! Мне очень нравится уже готовую смесь для запеканки блендером взбить, тогда очень нежно получается и однороднее по структуре.
avatar

MariaS

+
0
А якщо окремо взбити білки з цукром і в кінці ввести у сіміш, то запіканочка буде ще повітряніша.
avatar

Babusja

+
0
Ваша запіканочка така пишна, просто клас!
avatar

Sellin

+
0
avatar

Babusja

+
0
сирна запіканка — це завжди смачно.
avatar

Laran

+
0
По цьому рецепту готую по 2-3 рази на тиждень. дуже вже смачна виходить
avatar

Babusja

+
0
Готову суміш викладаємо у змащену форму та залишаємо на 30-40 хв.це для чого щоб манка набухла, аж помім вже включаємо мульт.і випікаємо? Правильно зрозуміла?
avatar

babenko-tanya

+
0
так. Ви правильно зрозуміли.
avatar

Babusja