Сирна запіканка «Три смаки»

Сирна запіканка «Три смаки»

Інгредієнти

1.1 кг
1 склянка
200 г.
6 шт.
1 склянка
2 ст.ложки
1 ст.ложка
100 г.
30 г.
вершки (33% жирності)
50 г.
джем (черничный)

Інгредієнти

сир кисломолочний
1.1 кг
цукор
1 склянка
сметана
200 г.
яйця курячі
6 шт.
крупа манна
1 склянка
какао
2 ст.ложки
цедра лимона
1 ст.ложка
полуниця
100 г.
шоколад чорний
30 г.
вершки (33% жирності)
50 г.
джем (черничный)

Сирна запіканка «Три смаки»
Представляю Вам сирну запіканку, в якій поєднуються смак шоколаду, фруктів, ніжного сиру. І в розрізі запіканка виходить барвиста. Смачного!

Приготування

Сир (у мене базарний) протерти через сито або блендером подрібнити в однорідну гладку масу.

Додати цукор, сметану, продовжуючи збивати блендером, ввести по одному яйця. Додати манку, перемішати. Розділити сирну масу на 3 частини.

В одну додати какао і 2 ст.ложки сметани.

У другу додати джем з чорниці та 2 ст.ложки манки. Консистенція всіх трьох частин сирної маси повинна бути однією консистенції.

У третю частину сирної маси додати цедру лимона.

Дно форми (у мене роз'ємна форма Ф-24см) застелити папером для випічки, змастити маслом. Викласти сирні маси різного кольору ложкою в довільному порядку. Спочатку один шар, потім другий і т.д.

Випікати при температурі 180 градусів 40-45 хв. Готову запіканку охолодити у формі.

Прикрасити за своїм бажанням. Я прикрасила сіточкою з розтопленого чорного шоколаду, збитими вершками, полуницею і листочками м'яти. Але й без прикраси запіканка теж цікава виходить.

Творожная запеканка «Три вкуса»
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Сирна запіканка «Три смаки»"

Коментарі (16)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Хочу, хочу, бесповоротно
avatar

marisha

+
0
Мариша, попробуй приготовить! У меня сегодня запеканку размели, оглянуться не успела! Спасибо за отзыв!
avatar

Mila

+
0
Красивая и вкусная троица!!!
avatar

Glaros

+
0
Спасибо, Лариса!
avatar

Mila

+
0
Міла, чудова запіканка. Така колоритна і красива!Я дуже люблю усе з сиром
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся! Я теж полюбляю страви з сиру!
avatar

Mila

+
0
ммм… вкусно, красиво — здорово!!!
avatar

natapit

+
0
Спасибо, Наташенька!
avatar

Mila

+
0
Еще бы не слопать быстренько такую вкуснятину!
avatar

Lyuba

+
0
Спасибо, Люба!
avatar

Mila

+
0
Міла, яка ж краса!
avatar

KraLova

+
0
Дякую, Оля!
avatar

Mila

+
0
ну и красотень! мне очень нравится
avatar

stfalcon

+
0
Спасибо!
avatar

Mila

+
0
Готовлю уже второй раз, очень классный рецепт!!! Можно делать с любыми любимыми вкусами — ягодную, банановую, с шоколадом и корицей, с кусочками фруктов или мороженими ягодами. Делаю в силиконовой форме — легко извлекать. Сверху можно положить тонкий слой желе ( заливаю заранее в другой силиконовой форме) Спасибо за рецепт!
avatar

YulyaSashina

+
0
Спасибо, Юлия!Очень рада, что запеканка Вам понравилась! Рецепт действительно универсальный, можно экспериментировать с различными добавками и еще мне понравилась идея залить запеканку сверху желе!
avatar

Mila