Сніданковий пудинг з вівсянки та сиру

Сніданковий пудинг з вівсянки та сиру
Інгредієнти
крупа вівсяна
200 г.
молоко
200 мл
білки яєчні
2 шт.
жовтки яєчні
2 шт.
ваніль
насіння соняшникове (або горішки)
кориця
яблука
сир кисломолочний
150 г.

Вітаю, дорогі господиньки!

Хочу поділитися рецептом прекрасного сніданку, який точно сподобається усім членам сім'ї – перевірено!

Мабуть, більшість з нас хоча б краєм ока бачив чи краєм вуха чув про «Все буде добре». Ось і я інколи дивлюся. В одному випуску представляти рецепт пудингу з вівсянкою та сиром. Тож я вирішила приготувати його, зі своїми правками, звичайно.

Я люблю робити цей смаколик на сніданок. Подобається навіть моєму чоловікові. Це прекрасна альтернатива для любителів вівсянки (не постійно ж кашу їсти). Також варіант для тих, хто не любить вівсянки – солоденьке та корисне.

Я не роблю точно так, як було в рецепті, тобто не додаю цукру та карамелізованих яблук. Готую скажімо так дієтичну інтерпретацію.

Приготування

1. Вівсянку запарюємо гарячим молоком. Приблизно один до одного. Молоко має накривати вівсянку. Залишаємо, поки не остине. Має повністю остити. Це важливий крок!
2. Сир перетираємо з жовтками, ваніліном, за бажанням додаємо цукор.
3. Холодну вівсянку змішуємо з білками, за бажанням додаємо цукор та додаємо насіння. В телепередачі додавали насіння гарбуза – направду смачно!Також я люблю додавати подроблені трішки обсмажені горіхи чи насіння соняшника – саме з ним чомусь найсмачніше. Принаймні, для мене.
4. Викладаємо в підготовлену форму. Можна робити або порційні смаколики, або один великий для сніданку усієї сім'ї. Власне, я так і роблю.
5. Зверху викладаємо скибки яблук. У телепередачі покривали карамелізованими яблуками. Зазвичай я так не люблю. Мені більше смакує з додавання меду вже під час сніданку.
6. Випікаємо приблизно 30 хвилин при 175 градусах. Слідкуємо, щоб не перепікся.
Завдяки клейковині з готової вівсянки виріб добре тримає форму навіть без допоміжних борошна чи крохмалю, тож готується швидко — ідеально для сніданку
Випічка дійсно смачна, корисна та ситна.

СМАЧНОГО!

Повернутись на початок рецепту "Сніданковий пудинг з вівсянки та сиру"

Коментарі (8)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
тож, я так бачу кулінарні программи дають дуже гарні поради
avatar

Scratch

+
0
Хоч не люблю дивитися ТБ, але інколи відволікаюся від буденщини завдяки цим програмам
avatar

Anyutka1993

+
0
такий самийале коли готують на ТВ…
avatar

Scratch

+
0
Цікавий рецепт, має бути смачно!
avatar

Koenigin

+
0
Смачно і корисноі ще й просто))
avatar

Anyutka1993

+
0
чудовий сніданок, в переліку інгредієнтів немає скільки потрібно сиру
avatar

gutka

+
0
Перепрошуювже виправила
avatar

Anyutka1993

+
0
Гарний рецепт
avatar

Medunya