Рибка в шубці

Приготуйте таку закуску, вона дуже проста у приготуванн, проте смак цікавий! У ній все корисне зібралося

Отже, якщо маєте готовий буряк, це добре, якщо ні, то варимо чи запікаємо, як вам довподоби.
Авокадо очищаємо, частину нарізаємо смужками, решту дрібними кубиками, скроплюємо лимонним соком, щоб не потемнів.

Буряк нарізаємо пластинками, солимо, перчимо за смаком, скроплюємо лимонним соком та олією. Відставляємо, щоб промаринувався.

Філе рибки солимо та перчимо, обсмажуємо на олії з обох боків до готовності.

на тарілку викладаємо плюстерок буряка замаринованого, зверху смужки авокадо.

Тепер рибку викладаємо.

Зверху рибки знов авокадо, поверх авокадо бурячок, і в самому верху авокадо, яке ми нарізали дрібними кубиками.

Смачного! Закуска готова!

Повернутись на початок рецепту "Рибка в шубці"