Оселедець по-домашньому від німецьких господинь (Яблучний флеш-моб)

Оселедець по-домашньому від німецьких господинь (Яблучний флеш-моб)

Інгредієнти

400 г.
200 г.
крем-фреш (або сметана 30%)
200 г.
огірки солоні (або малосольні)
5 шт.
2 шт.
1-2 шт.
3 ст.ложки
1 пучок
Розраховано на 6 порцій

Інгредієнти

оселедець солений (філе)
400 г.
сметана
200 г.
крем-фреш (або сметана 30%)
200 г.
огірки солоні (або малосольні)
5 шт.
яблука
2 шт.
цибуля ріпчаста
1-2 шт.
розсіл огірковий
3 ст.ложки
петрушка
1 пучок

Рецепт із традиційної німецької кухні. Цікаве поєднання інгредієнтів створює легку і смачну закуску на кожен день, а також гарно підійде до святкового столу.

Приготування
В мисці змішати сметану і крем-фреш (його можна легко замінити жирною 30% сметаною). Додати розсіл з огірків.
Оселедець по-домашньому від німецьких господинь (Яблучний флеш-моб)
Солоні або малосольні огірки нарізати навпіл а потім на тоненьки скибочки.
Яблука помити, почистити, розрізати на чотири частини, винути насіння і теж нарізати тоненькими скибочками.
Цибулю нарізати тоненькими півкільцями.
Оселедець ріжемо на невеликі шматочки.
Все з'єднати і полити заправкою.

Перемішати, накрити кришкою чи плівкою і поставити в холодильник на 20 хвилин.
Додати подрібнену петрушку і ще раз перемішати.
Подавати з чорним хлібом або відвареною картоплею.

Смачний недільний сніданок готовий!

Повернутись на початок рецепту "Оселедець по-домашньому від німецьких господинь (Яблучний флеш-моб)"

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачно! Люблю страви з оселедцем, а тут усе так соковито і смачно!
avatar

Medunya

+
0
Дякую
avatar

Koenigin

+
0
Смачно!
avatar

gutka

+
0
Дякую
avatar

Koenigin

+
0
Дуже цікаво
avatar

tori

+
0
Досить не традиційно, але дійсно смачно! Спробуйте
avatar

Koenigin