Закуска з квашеної капусти та чорносливу

Закуска з квашеної капусти та чорносливу

Інгредієнти

Інгредієнти
Соус
1 ст.ложка
1 ст.ложка
3 ст.ложки
Розраховано на 1 порція

Інгредієнти

Інгредієнти
капуста квашена
чорнослив
Соус
мед
1 ст.ложка
оцет бальзамічний
1 ст.ложка
олія оливкова
3 ст.ложки
перець чорний мелений

Закуска з квашеної капусти та чорносливу
Квашена капуста – це те без чого не розумію, як можна існувати, дуже її люблю – хрустку, корисну й смачну, практично завжди маю свіжо-зроблену баночку в запасі (про інакшу мова не йдеться, ніколи не роблю дуже багато, а по мірі потреби щоразу тільки трилітрову баночку. Проте, як її готую писала тут. В дні посту без квашеної капусти нікуди. Хочу написати ще один варіант смачної подачі, для тих хто любить чорнослив.
Чорнослив попередньо ретельно вимити та запарити на декілька хвилин кропом. Воду злити, а чорнослив викласти на паперовий рушник чи сито.
На кожну ягоду чорносливу ніби намотати квашену капусту, формуючи такі собі «гніздечка», які зверху полити соусом і притрусити свіжомеленим перцем, я використовую суміш перців.

Повернутись на початок рецепту "Закуска з квашеної капусти та чорносливу"

Коментарі (1)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Аж слюнки потекли
avatar

kvitochka07