
Приготування:
Капусту (качан) ріжемо і кидаємо в киплячу воду, обварюємо хвилин 5-7. Потім нагріваємо сковорідку і кладемо вершкове масло. Зливаємо капусту в друшляк і вивалюємо в сковорідку з маслом. Злегка обсмажуємо, але не до коричневого кольору. Капуста, повинна вийти золотиста. Збиваємо яйця і заливаємо ними капусту.
Через 1,5-2 хвилини знімаємо з вогню. Тремо сир, посипаємо капусту. Ставимо в духовку на хвилин 7, до появи золотої скориночки. Все страва готова. Смачно і швидко. Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Закуска на швидку руку з капусти"
babenko-tanya
Medunya