Смажені перці

Смажені перці
Інгредієнти
перець болгарський
7 шт.
кріп
петрушка
кінза
часник
олія
оцет

Смажені перці
Відмінна закуска.

Приготування:

Перці миємо, просушуємо проколюємо вилкою і викладаємо на гарячу пательню.

Обсмажуємо на середньому вогні з усіх боків.

З масла, оцту, солі і часнику робимо маринад.
Зелень нарізаємо.

Обсмажені перці заливаємо маринадом,

посипаємо нарізаною зеленню.
Смажені перці
Це така смакота, Ваші смажені перці…

Повернутись на початок рецепту "Смажені перці"

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Цю штуку класно на грилі готувати — такі ароматні виходять!
avatar

Scratch

+
0
Незвичайно. А їх так разом і з насінням їсти? Чи можна їх розрізати, почистити, а потім посмажити?
avatar

Masha

+
0
Насіння не їмо , але й не розрізаємо, щоб чистити. Воно якось лишається на «хвостику»
avatar

Dama

+
0
Ясно, дякую, при нагоді спробую.
avatar

Masha

+
0
Я теж частенько цю страву готую. Навіть на зиму їх закривала
avatar

anutaklimenko

+
0
на зиму теж прикольно. в мене мати закручує їх з капустою — супер виходить!
avatar

Scratch

+
+1
А я роблю це ось так
community.livejournal.com/ua_kyxap/156801.html
avatar

Kagor

+
0
Теж варіант, при нагоді треба буде спробувати, а то ми чогось тільки картоплю запікаємо.
а от вогонь на траві розводити ай-я-яй
avatar

Masha

+
0
… там другого місця не було.
avatar

Kagor

+
0
Прикольно
avatar

Dama