Гострий перець маринований по-грузинськи

Гострий перець маринований по-грузинськи
Інгредієнти
1 кг
2 л
1 склянка
4 ст.ложки
15-17 шт.
2 шт.
2 шт.
2 склянки
перець гострий
1 кг
вода
2 л
оцет винний
1 склянка
сіль
4 ст.ложки
лист лавровий
15-17 шт.
селера
2 шт.
часник
2 шт.
кріп сушений
2 склянки

Сьогодні я по-швидкому про смачну і вселюбиму закуку Грузиснської кухні.
Гострий перець маринований по-грузинськи
Все гранично просто і смачно.

Приготування
Приготувати маринад.
Цілі перці бланшувати в киплячій воді (не більше 5 хв).
Заливаємо їх теплим маринадом і залишаєте на тиждень.

Я готую у великій емальованій каструлі з кришкою.

При подачі на стіл, перець полити олією, можна ще свіжий укропчик туди.

Приємного Апетиту!!!

Рецепт від ulia-maktyb.livejournal.com

Повернутись на початок рецепту "Гострий перець маринований по-грузинськи"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
уксус винный — 1 стакан ( 250 мл или 200мл?)
сельдерей (корень+ зелень) – 2 шт (насколько большой(маленький) — можно вес?)
чеснок – 2 ки — ???
avatar

Sol

+
0
КТО готовит тем все понятно… СПАСИБО за рецепт… изумительно.
avatar

Lenvasbuk