500 г. | |
1 шт. | |
3 шт. | |
5-6 ст.ложки | |
1/4 ч.ложки | |
1 шт. | |
Розраховано на 5 порцій |
печінка |
500 г. |
цибуля ріпчаста |
1 шт. |
яйця курячі |
3 шт. |
сіль |
|
перець чорний мелений |
|
крупа манна |
5-6 ст.ложки |
сода харчова |
1/4 ч.ложки |
коржі вафельні |
|
морква |
1 шт. |
зелень |
|
сир твердий |
|
майонез |
|
Печінку разом з цибулею перекрутити через мясорубку. Додати яйця,
сіль, перець, манку і соду. Перемішати до однорідного стану.
В змазану форму викласти один вафельний корж, зверху трошки печінкової начинки:
розрівняти та посипати натертою морквою.
Повторити так декілька разів — в мене вийшло три шари, зверху має бути корж вафельний, який змазати майонезом.
Форму щільно закрити фольгою
та поставити у розігріту духовку при 180С на 1 годину.
Коли тортик охолоне прикрасити сиром та зеленню. Смачного!
Такий тортик прикрасить святковий стіл, а також його можна брати із собою на пікнік. Можна його зробити і в порційних формах. Такий варіант печінкового торту я робила вперше і дуже задоволена результатом.
Повернутись на початок рецепту "Печінковий торт запечений у духовці"
Ester
oksana_sadova
Ester
oksana_sadova
Ester
Koenigin
oksana_sadova
Ester
oksana_sadova
Ester
oksana_sadova
Ester
Medunya
oksana_sadova
Смачно і корисно
oksana_sadova
korica
oksana_sadova