Печінковий рулет з плавленим сиром

Печінковий рулет з плавленим сиром
Інгредієнти
печінка куряча
500 г.
лук репчатый
2 шт.
сода харчова
0,5 ч.ложки
яйця курячі
2 шт.
мука
1 склянка
кефір
100 мл
перец черный молотый
соль

Приготування
Пропускаємо через м'ясорубку печінку і цибулю. Соду гасимо кефіром. Все ретельно перемішуємо і додаємо сіль і перець (крім сиру).
Деко вистилаємо пекарським папером, змащуємо маслом. Виливаємо на нього печінковий тісто. Випікаємо 15 хвилин при 180 гр.
У цей час тремо сир на дрібній тертці. На гарячий печінковий пласт висипаємо сир, розподіляємо і скручуємо за допомогою підкладеного пекарського паперу.
Рулет згортаємо і загортаємо папером повністю і ще раз ставимо в духовку хвилин на 5-10.
Печінковий рулет з плавленим сиром

Повернутись на початок рецепту "Печінковий рулет з плавленим сиром"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Мені дуже подобаються рулети такого типу — супер
avatar

Medunya

+
0
Очень нужный рецептик СПАСИБО
avatar

ElenaBukina

+
0
gj; пожалуйста
avatar

nata7

+
0
Печінка — мій улюблений інгредієнт, але у поєднанні з сиром то мабуть неймовірна смакота.
avatar

Sonechko