Курячий рулет на пару

Курячий рулет на пару
Інгредієнти
Інгредієнти
1 шт.
1 шт.
часник (зубок)
3-4 шт.
крім того:
Розраховано на 1 порція
Інгредієнти
окорочка курячі
1 шт.
філе куряче
1 шт.
часник (зубок)
3-4 шт.
петрушка
сіль
перець чорний мелений
крім того:
фольга
нитка

Такий рулет виходить дуже ніжний, ароматний! Готується на парі, що для здоров«я нашого дуже корисно! Чудово підійде як закуска чи на бутерброди.
Курячий рулет на пару

Приготування:
— відділяємо м'ясо від кістки з окіста, відбиваємо через плівку, солимо та перчимо до смаку.

-посипаємо подрібненою зеленню та часником.
— викладаємо філе (я розрізала його на смужки), солимо та перчимо до смаку.

— скручуємо тугенько в рулет, зверху ще трішки можна присолити.
— загортаємо щільно у фольгу і перемотуємо кулінарними нитками ( в мене не було, я використала звичайні).

— ставимо варитися у пароварку або як я робила, у сито в каструлі з киплячою водою, але щоб не торкалося води і накрила кришкою.
— варимо 1-1.5 год.
— охолоджуємо у фользі, потім ставимо в холодильник на пару годин і тоді знімаємо нитки та фольгу.


смачного!

Повернутись на початок рецепту "Курячий рулет на пару"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Який спокусливий рулет вийшов Гарно, смачно, колоритно
avatar

Medunya

+
0
дякую ))) дуже смачний!
avatar

Vizajust

+
0
обязательно приготовлю в пароварке, очень аппетитно!
avatar

natapit

+
0
дякую, приготуйте обов«язково! в начинку можете додати і меллений болгарський перець, чи гриби на ваш смак!
avatar

Vizajust