І ще раз про… Сосиски в тісті

На Кукорамі вже розміщено багато різних варіантів цієї страви, хочу додати ще один. Такі сосиски нам запропонували в літаку під час подорожі. Особливістю приготування є те, що соус (гірчиця, кетчуп, майонез — що Вам найбільше смакує) знаходиться вже в середині запеченої сосиски. Тож такі сосиски дуже зручно брати з собою в дорогу або на пікнік (пам'ятаємо, що скоро весна!). Ну і звісно, їх просто обожнюють діти.

Приготування

Для цієї страви нам потрібні будуть сосиски обов'язково в м'якій оболонці. Для зручності я розрізала їх навпіл, але можна залишити і цілими.
В кожній сосисці зробити надріз і заповнити його будь-яким соусом за смаком: гірчицею, кетчупом, майонезом чи іншим.

Листкове тісто нарізати смужками

і закрутити навколо сосисок, залишивши один край відкритим.

Деко вкрити папіром для випікання, розкласти сосиски, змастити їх водою або молоком і посипати кунжутом.

Запекти в попередньо розігрітій до 200 ℃ духовці протягом 12-15 хвилин до приємного золотавого кольору.
Перед споживанням дати їм трішки охолонути.

Сосиски смачні як теплі, так і холодні.


Смачного!

P.S. Кількість тіста та сосисок досить умовна, бо залежить від розміру останніх. В мене сосиски були середньої довжини, приблизно 10 см. Для більших сосисок знадобиться більше тіста.

Повернутись на початок рецепту "І ще раз про… Сосиски в тісті"