Сирник з вишнею

Сирник з вишнею
Інгредієнти
220 г.
120 г.
450 г.
1/2 склянки
2 шт.
40 г.
600 г.
2 ст.ложки
Розраховано на 15 порцій
печиво пісочне
220 г.
масло вершкове
120 г.
вишня
450 г.
цукор
1/2 склянки
яйця курячі
2 шт.
пудинг вершковий
40 г.
сир кисломолочний
600 г.
крохмаль картопляний
2 ст.ложки

Смачний, красивий сирник. Особливого смаку сирнику надають вишні у вигляді прошарку всередині і вишневого шару зверху.

ПРИГОТУВАННЯ
Сир протерти через сито двічі. Додати цукор, яйця, пудинг і гарно подрібнити блендером.
Печиво подрібнити на крихту і сполучити з розтопленим маслом.
Дно і стінки форми викласти масою із печива (діаметр 20 сантиметрів). На печиво — половину сирної маси. Далі — шар вишні без кісточок (трошки притрусити вишню крохмалем).
На вишню викласти решту сиру.
Готувати 50 хвилин при 180℃.
Решту вишні без кісточок засипати 3 столовими ложками цукру. Проварити 2-3 хвилини. 100 мл води сполучити з крохмалем. Влити крохмаль у вишневу масу і довести до кипіння, помішуючи.
Вишневий кисіль викласти на сирник зверху. Подавати охолодженим.
Сирник з вишнею

Повернутись на початок рецепту "Сирник з вишнею"

Коментарі (8)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смакота, ммм, дуже звабливий сирник, це все вишня
avatar

gutka

+
0
Це щось неймовірне! Яка смакота!
avatar

oksana_sadova

+
0
Ух ты, какая красота и вкуснятина!
avatar

Mila

+
0
Ну дуже гарно, й фото як завжди таке що подих перехоплює. Лесю хотіла запитати, чи Ви часом не змінили фотоаппарат?
avatar

Laran

+
0
Як завжди неперевершено
avatar

tori

+
0
яка смакота, шкода щовже вишня закінчилась!
avatar

MaryanaK

+
0
Нещодавно приготувала сирник за Вашим рецептом. Дуже смачний, сподобався усім, хто куштував
avatar

Jemma

+
0
Мені дуже приємно, що рецепт засмакував
avatar

Medunya