Нут в томатному соусі

Нут в томатному соусі
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано
Інгредієнти
нут
200 г.
помідори
200 г.
томати в'ялені
7 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
Часник
2 зубці
тушкована яловичина (в спеціях)
50-100 г.
Томатная паста
40 г.
петрушка
1 пучки
сир твердий
40 г.
олія оливкова
40 г.
цукор, сіль

Приготування:

Нут замочити на 6 годин (по можливості міняти воду) або на ніч. Відварити від 30-60хв. в залежності від об'єму.
Цибулю, часник порізати. Обсмажити на оливковій олії. Додати томатну пасту, трохи води. Потомити.
Додати нарізані, в'ялені томати, помідори. Посолити, підсахарити, поперчити.
Додати нут. Закрити кришкою, тушкувати 7-10 хв. Остудити. Додати нарізану петрушку. Перемішати.
Додати сир. Обережно перемішати.
Яловичину, нарізати тоненькими смужками. Прикрасити зверху.
Нут в томатному соусі

Повернутись на початок рецепту "Нут в томатному соусі"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачна страва А з нуту плівку знімати чи залишити?
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую! Я купувала оброблений, плівки не було.
avatar

Laran

+
0
Ситна та яскрава страва
avatar

Medunya

+
0
Дякую!
avatar

Laran