Курка в сметані

Кулінарний експерт «Все буде смачно!» Сергій Калінін провів справжній майстер-клас з економії. Одна курка — і відразу дві ситні страви для сімейного обіду. Шалено популярна у всі часи, м'яка і спокуслива, з вершковим смаком і ароматними спеціями — курка в сметані. А також: ніжний м'ясний пиріг з пікантним гірчичним присмаком, соковитими шматочками курячого філе і апетитним шаром золотистого сиру.
Дивіться новий випуск проекту «Все буде смачно!», І ви навчитеся розділяти курку на акуратні шматочки за 5 хвилин. Дізнаєтеся, як врятувати курку, якщо вона намертво прилипає шкуркою до сковороди. І коли додавати до м'яса сметану, щоб вона не розшарувалася. Плюс навчитеся викладати шматочки в каструлю таким чином, що курка вже ніколи не буде сухою. І додатковий сюрприз від Сергія Калініна — особливий гарнір. Всього один інгредієнт — і банальний рис, який ви зазвичай подаєте до курки, стане божественно ароматним кулінарним шедевром! Крім того, вам більше не потрібно буде відмивати сковорідки від підгорілого жиру, адже наш експерт розповість, як з розумом використовувати брудний посуд на кухні…

Повернутись на початок рецепту "Курка в сметані"