Курчата тапака

Вам набридла звичайна запечена або тушкована курка? Ви хочете вразити сім'ю і гостей незабутнім смаком? Завдяки шоу «Все буде смачно!» Ви отримуєте такий шанс — легко і без зусиль приготувати справжній грузинський обід. Вас чекає страва, яку ваші мами і бабусі готували тільки на урочисті свята, а в наші дні цей делікатес став окрасою виключно ресторанних меню. Але ви навчитеся готувати його самостійно так смачно, що позаздрять навіть кавказькі кухарі. Ніжне біле м'ясо, хрустка золотава скоринка, аромат запашних прянощів — і все це в поєднанні з часниковим соусом… М-м-м, відчули аромат Сходу? Так, це довгоочікувані курчата тапака!
Рецепт цих курчат тапака у вас будуть випрошувати всі друзі, адже кращий знавець кавказької кухні Мікаель Ароян відкрив кулінарні секрети своєї бабусі. Ну а крім курчат, ви приготуєте страву, яка вразить своїм пікантним і ніжним смаком. Шматочки запеченої молодої курочки в запашному кремовому соусі — саме так виглядає справжній сациві… Ви навчитеся правильно вибирати курятину спеціально для курчат тапака. І ніколи не зробите жахливу помилку — не подасте на стіл замість м'яса одні кістки, обтягнуті шкіркою. Дивіться наше відео!

Повернутись на початок рецепту "Курчата тапака"