Домашній сир

  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано

Королева італійської піци і лазаньї — білосніжна, глянцева і така м'якенька моцарелла! А також візитна картка грузинської кухні: ніжно-кремовий, приємно солонуватий, з безліччю тонких, як шовк, шарів — сулугуні!
Ви будете місити сир, немов тісто, щоб зробити безліч тонких, як шовк, шарів. Ви навчитеся вибирати молоко, з яким сир ніколи не буде кислим. І ви дізнаєтеся, що зробити, щоб готові сири не були гумовими.

Повернутись на початок рецепту "Домашній сир"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути