50 г. | |
250 г. | |
130 г. | |
80 г. | |
150 мл | |
500 мл | |
170 г. | |
квасоля біла (варена)
|
80 г. |
2 ст.ложки | |
масло вершкове (50 г для супа, 20 г для грынок)
|
70 г. |
сир твердий (тертий)
|
150 г. |
шпинат |
50 г. |
картопля |
250 г. |
морква |
130 г. |
цибуля ріпчаста |
80 г. |
молоко |
150 мл |
бульйон овочевий |
500 мл |
сметана |
170 г. |
квасоля біла (варена) |
80 г. |
борошно |
2 ст.ложки |
масло вершкове (50 г для супа, 20 г для грынок) |
70 г. |
сир твердий (тертий) |
150 г. |
хліб білий |
|
сіль |
|
перець чорний мелений |
|
горіх мускатний мелений |
|
кріп сушений |
|
Обід із трьох страв вам замінить один неймовірно поживний швейцарський суп і обійдеться при цьому зовсім дешево! Кулінар Сергій Калінін розповість, як приготувати смачний «Суп де Шале».
Повернутись на початок рецепту "«Суп де Шале» від Сергія Калініна"