Цей торт — поєднання простоти, доступності та прекрасного смаку. Головний інгредієнт — джерело білків, вуглеводів, мінералів і вітамінів. Не дарма солодощі з квасолі полюбили японці ще тисячу років тому. До сих пір в країнах Азії користуються популярністю десерти, приготовані з квасолею. Крім очевидної користі, бобові містять багато харчових волокон, які відомі тим, що, при попаданні в шлунок, можуть збільшитися в обсязі в 5 разів, тим самим швидко насичуючи організм, а також сприяють зниженню рівня цукру в крові, ефективно очищають кишечник і допомагають швидко схуднути і виглядати молодше. Американські вчені провели своєрідний конкурс продуктів, щоб з'ясувати, які з них найбільш багаті антиоксидантами — речовинами, що захищають організм від передчасного старіння і пов'язаних з ним захворювань. Переможницею стала червона квасоля! Поживний і корисний торт від Алли Ковальчук не додасть зайвих кіло і обов'язково здивує ваших гостей!