Пісні шоколадні кошички з журавлинним мусом

Пісні шоколадні кошички з журавлинним мусом

Інгредієнти

Інгредієнти

журавлина
300 г.
цукор
250 г.
крупа манна
300 г.
вода
250 мл
шоколад білий
100 г.
шоколад чорний
100 г.

Хочете приготувати найдешевший, але при цьому найсмачніший і оригінальний десерт? А телеведуча Дарія Трегубова стверджує, що зробити це можна за допомогою повітряної кульки!

Приготування

Журавлину розім'яти. Додати окріп, віджати сік і перелити його в окремий посуд. Ягідний жмих залити водою, додати цукор і прокип'ятити.

Готовий відвар процідити, а жмих викинути. У відвар додати манку і варити 5-7 хвилин на невеликому вогні.

У готову густу масу додати журавлинний сік і добре збити, поки маса не стане світлішою і не збільшиться в об'ємі.

Шоколад розтопити на водяній бані і трохи остудити. Деко застелити пергаментом для випічки. Ложкою зробити на пергаменті підставку для шоколадної вазочки.

Занурити кульку в шоколад і приліпити її на шоколадне підставу. Поставити кульки на 10 хвилин у морозилку.

Голкою лопнути кульки, вийняти їх з готових шоколадних вазочок. Готовий мус розлити в шоколадні вазочки, прикрасити тертим шоколадом і ягодами.

Повернутись на початок рецепту "Пісні шоколадні кошички з журавлинним мусом"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути