Хочете дізнатися секрети ідеального шашлику, який завжди буде виходити ніжним, соковитим і ароматним? Тоді приготуйтеся записувати секрети Ігоря Місевича, який сьогодні навчить приготуванню трьох маринадів — всього за годину вони перетворять м'ясо в справжній шедевр!

Якщо раніше ви уникали купувати свинячі щоки, то сьогодні завдяки Сергію Калініну ви відкриєте їх для себе по-новому. Виявляється, з них можна легко і швидко приготувати справжній ресторанний делікатес!

Ви обожнюєте шоколад і хотіли б приготувати з нього доступний і оригінальний десерт? Тоді приготуйтеся записати рецепт дивовижного шоколадного печива без борошна за рецептом Ектора Хіменес-Браво! Такі солодкі ласощі викличуть захват у всіх ваших близьких!

Індійська кухня дуже різноманітна. Втім, якщо ви ніколи її не пробували, то краще за все починати знайомство з традиційного ароматного рису і курячого філе з приправою карі. У кожної індійської господині свій рецепт суміші зі спецій каррі. Основа завжди однакова — куркума і коріандр, завдяки яким каррі має виразний запах і підходить до будь-яких страв. До того ж ця суміш спецій покращує травлення і навіть сприяє схудненню. Тому рис і курка каррі в пароварці від Романа Мідного — найкращий спосіб скинути зайві кіло!

Семіфредо — традиційний італійський десерт, м'яке морозиво, виготовлене в домашніх умовах. Завдяки своїм складовим це незвичайне морозиво не замерзає повністю навіть у морозильній камері, тому тривалий час залишається ніжним і м'яким. Обов'язкові інгредієнти традиційного семіфредо — вершки і яйця. Останні повинні бути свіжими, не «старше» десяти діб. Смак семіфредо визначають різні добавки. Якщо покласти в вершково-яєчну суміш мигдаль, отримаємо мигдальне семіфредо, додамо м'яту — вийде м'ятна. Додають до домашнього морозива також фрукти, цукати, шоколад. Не забувають і про соуси, які можна приготувати з ягід, лікеру, поливають також десерт розтопленим шоколадом або сиропом з журавлини. Можна зустріти і зовсім незвичайні рецепти з додаванням хліба, а для любителів солоненького придумали навіть семіфредо з оселедцем. Свій унікальний рецепт семіфредо має і Ектор Хіменес-Браво. В його основу він поклав старовинний рецепт італійських господинь!

Актриса Ольга Сумська розповіла, що її 13-річна донька Анна дуже часто тішить їх з чоловіком саморобним тортиком. Здивовані? Але Ольга запевняє, що рецепт настільки простий, що його без проблем може приготувати навіть дитина. Анечка поділилася з нашими телеглядачами секретами її тортика!

Комплекс вітамінів, що міститься в хеку, дозволяє регулювати і підтримувати обмін речовин, а також сприяє виведенню токсинів і допомагає при профілактиці онкологічних захворювань, будучи прекрасним антиоксидантом. Так що вводячи рибу в наш раціон, ми суттєво збільшуємо свої шанси на здорове життя, та ще й з гарним струнким тілом.

Хочете позбутися самотності, зустріти свою другу половинку або розпалити вже існуючі відносини? Приготуйте чарівний пиріг за рецептом однієї з кращих письменниць по психології Лариси Ренар. Секрет десерту ви дізнаєтеся сьогодні: він криється не тільки у використанні особливих інгредієнтів, а й у спеціальній практиці, створювати яку Лариса навчить всіх.

Хто сказав, що редьку можна додавати тільки в салати? Сьогодні одесит і учасник шоу «МастерШеф-4» Микита Моїсеєв поділиться рецептом унікальної ресторанної страви — крем-супом з редьки, яку з легкістю зможуть собі дозволити навіть самі економні господині.

Ніколи не готували з салаки, бо впевнені, що цю рибу неможливо їсти? А Вінченцо Барба переконаний, що саме з цієї рибки можна приготувати ресторанну страву, яка здивує навіть найвимогливіших гостей!