Млинці з припіком від Алли Ковальчук

Млинці з припіком від Алли Ковальчук
Інгредієнти
Інгредієнти
1 склянка
250 мл
250 мл
3 шт.
1 ст.ложка
2-3 ст.ложки
солона начинка
200 г.
1 шт.
солодка начинка
100 г.
3 ст.ложки
2 ст.ложки
1 ч.ложка
50 г.
Інгредієнти
мука
1 склянка
молоко
250 мл
вода
250 мл
яйца куриные
3 шт.
сахар
1 ст.ложка
соль
олія соняшникова
2-3 ст.ложки
солона начинка
бринза
200 г.
огірки солоні
1 шт.
соль
солодка начинка
творог
100 г.
вершки
3 ст.ложки
сахар
2 ст.ложки
цедра лимона
1 ч.ложка
курага
50 г.

Не за горами улюблена всіма Масляна — будемо веселитися і смажити млинці! Але якщо ви до сих пір не вирішили, якими саме млинцями себе побалувати, то прислухайтеся до порад Алли Ковальчук, яка поділилася відео рецептом цієї страви з різноманітними начинками, які не залишать вас байдужими! Спечіть млинці з припеком!

Приготування

Приготування тіста:
Яйця змішати з сіллю і цукром, поступово додати борошно. Перемішати.

Влити молоко, воду, додати олію. Ретельно перемішати.

Приготування солоної начинки:
Змішати бринзу, солоні огірки зелень. Прикрасити млинці червоною ікрою.

Приготування солодкої начинки:
Змішати сир, вершки, цукор, лимонну цедру і курагу.

Приготування млинців з припеком:
На добре розігріту сковорідку налити порцію тесту. За допомогою дерев'яної палички можна піднімати млинець, щоб він не приставав до сковорідки.

Коли тісто трохи підрум'яниться, викласти начинку. Залити другою порцією тесту.

Випікати млинці на маленькому вогні. Перевернути і просмажити з іншого боку до золотистого кольору.

Повернутись на початок рецепту "Млинці з припіком від Алли Ковальчук"

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути